El Cultivo de Las Fresas
Otra delicia para nuestro huerto, las frutillas. Existen varias formas de cultivarlas a nivel casero: en tierra, en macetas comunes, en recipientes especiales, por hidroponía, etc. En este caso hablaremos del cultivo en tierra y a pequeña escala.
El cultivo se puede hacer por semillas o por división de mata, optaremos por la segunda debido a que es más fácil. Se debe esperar a que surjas unos tallos especializados llamados "estolones" y luego debemos introducir uno de sus extremos en el suelo para que se desarrolle una planta hija. Esas plantas hijas que se van desarrollando son las que luego separáremos de la planta madre para formar el cultivo. Esa siembra debe producirse a fin de otoño, principio de invierno. Con unas 10 plantas será suficiente. Antes de realizar la siembra se realizará una preparación especial del suelo carpiendo, quitando los yuyos y raíces, desmenuzando terrones, mezclando con arena si es `necesario y realizando surcos cada 40-50 cm.
Luego de realizado todo ese proceso procederemos a cortar tiras de polietileno o PVC que cubrirán los tablones (montones de tierras formados en medio de los surcos). Al mismo deberás realizar perforaciones de unos 4 cm. de diámetro, cada 20 cm., en ambos lados y a unos 15 cm. de la línea media. En cada orificio enterraremos las plantas procurando que las raíces queden cubiertas y las hojas por encima del plástico. Plantando de esta manera evitamos el surgimiento de malezas y luego obtendremos las frutillas limpias.
El lugar ideal para la plantación es a pleno sol o con media sombra y en suelos sueltos, medianamente ricos y arenosos.
El riego debe ser abundante y sobre los surcos manteniendo a la tierra siempre húmeda.
Una vez terminado el período de siembra es momento de la cosecha, esto es desde la primavera hasta principios de verano
Fuente: JardineriaFamiliar.com
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